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      科研成果
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      福建牛肉干烘干項目

      福建牛肉干烘干項目

      規格型號:
      使用閉環除濕+熱泵分體機組雙機結合
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      案例描述
      參數
      牛肉干烘干
       
      牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰糧。攜帶方便,并且有豐富的營養,含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,保持了牛肉耐咀嚼的風味。
       
      牛肉干的制作方法之一:
       
      1. 牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。將挑選好的牛肉進行切條或切片處理,放入水中泡出血水在進行調味腌制。
      2. 將初步調味腌制好的牛肉進行掛桿掛車(牛肉片展開鋪平),再推進牛肉干烘干房內進行烘干烘烤處理。
      3. 啟動雄貴智能烘干機,調整好烘干牛肉干的烘烤參數,采用曲線階級升溫,一般風干牛肉需烘干16-18/Jx時,細條牛肉干8-1 2小時,再開機運行即可。
      4. 牛肉干烘干完成后,再進行高溫消毒或油炸、碳烤等最后處理工藝。將加工完成的牛肉干成品,進行稱重包裝處理。
      關鍵詞:
      牛肉干
      牛肉
      烘干
      烘烤牛肉干烘干,
      空氣能熱泵烘干機
      熱泵烘干機
      空氣能烘干機
      空氣能熱泵烘干機
      閉環除濕熱泵烘干機
      閉環除濕烘干機
      熱泵干燥機
      雄貴智能烘干
      食品烘干
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